年度2021
等級
論文名稱 Classification of coffee bean categories based upon analysis of fatty acid ingredients (SCI)
期刊名稱 Journal of Food Processing and Preservation
全部作者Ying-Che Hung, Fu-Shin Lee, and Chen-I Lin
卷號 Vol. 45
期號 Iss. 9,
頁次. 1-17, 2021.
總頁數17
著作人數3
作者型態Corresponding Author
使用語言英文